うに丼専門店しば田や

友達にココがオススメと聞いてやって来ました。 大将が食材の事を教えてくれて美味しく食べる事が出来ました😆✨ マグロ尽くし最高に美味しいです！ マグロが口の中でとろけて、めっちゃ美味いです👍✨ この日の限定赤いかとウニ丼も最高でした！写真では上手く撮れなかったけどイカが透き通っていて、こんなに透明なイカは初めて見ました✨ 極合わせ丼は人気あるだけありますね！ こいつはオススメです！ 黒毛和牛とウニ、イクラとゴージャス感たっぷりです！ イクラは宝石みたいに輝いててプチプチと口の中で弾けます✨ ウニはクリーミーで黒毛和牛にご飯とウニイクラを挟んで食べると(≧∇≦)ﾓｫｫｫｫ～ｯ!!♥♥最高です！ 是非食べてみてね！

とても美味しくて店員さんも気さくでいいお店でした。予約してから行くことをオススメします

ご主人のおすすめでウニ･イクラ丼をお願いしました。イクラは筋子の状態で仕入れられお店でイクラにし味付けをされているそうです。大粒のイクラではありませんが味わいはもちろんのことですが締まって張りのあるいい状態の食感を楽しむことができました。一方のウニは期待どおりの味わいでした。色の鮮やかさはありませんでしたが食感、風味は秀逸で美味しくいただくことができました。メニューは色々とありますので迷ったときはご主人に聞かれると優しい口調で丁寧に教えていただけると思います。ご飯を含めた量は少なめです。少ない量でも美味しいものをとお考えの方にはお勧めのお店です。